黑龙江省大兴安岭地区2020年10月份第二周生活必需品市场供应情况分析

2021-02-20

10月份的大兴安岭已经渐入冬季,部分县(市)区已经降雪,最低气温已经接近零下10摄氏度,最高温度也只有零上10几摄氏度。我区的地产蔬菜已经进入大面积收割期,促使大兴安岭地区白菜、土豆、窝瓜、萝卜、胡萝卜等大地蔬菜达到了全年最低价格。预计我区外进蔬菜总量将会随着气温下降大幅增加,使我区蔬菜价格进入上升期。

  一、基本情况

  1、蔬菜类。根据绿岛蔬菜批发市场监测数据显示,由于我区气温逐渐转冷,地产蔬菜即将进入大面积收割期。监测的22种蔬菜,价格持平有15种,7种小幅上升,平均价格较上周持平。价格相对稳定的有土豆0.8元/斤、花菜2.5元/斤、香菜8元/斤、尖椒2.5元/斤、西红柿2元/斤、西葫芦1.8元/斤、青椒2元/斤、茄子1.9元/斤、姜5.5元/斤、蒜6元/斤、大葱1.6元/斤、地瓜2.3元/斤、蒜苔5.5元/斤,黄瓜1.8元/斤、白菜0.7元/斤、菠菜3.5元/斤、油菜3元/斤、生菜3元/斤、韭菜3.5元/斤、油麦菜4元/斤、小白菜3元/斤、芹菜2.5元/斤,各类叶菜平均上涨在5%左右,预计大幅上涨会出现在10月下旬左右。

  2、禽蛋市场供应情况。根据佳旺市场、兴业市场监测数据显示,猪肉平均价格为25元/斤,环比小幅下降。其中精瘦肉27元/斤;五花肉25.5元/斤;排骨30元/斤。新鲜牛肉36元/斤,环比持平;羊肉近期始终保持销售价格约在42元/斤,环比持平。鸡蛋零售价格本周近期不会出现变化,4.5元/斤,环比持平。

  二、原因分析

  由于近期出现大幅降温,大兴安岭已经渐入冬季,最低气温已经接近零下10摄氏度,最高温度也只有零上12摄氏度。标志着我区蔬菜市场进入季节性上升通道,除白菜、土豆、萝卜等地产蔬菜价格进入全年最低外,其它蔬菜都会出现小幅上涨。

  三、近期市场预测

  1、受季节因素影响,蔬菜价格持续走高,一些夏季蔬菜如西红柿、黄瓜、茄子等受秋季气温下降的影响产量降低,蔬菜零售价格将会出现明显上涨态势。预计近期蔬菜价格将小幅震荡运行。

  2、随着气温逐渐转凉,猪肉消费将渐趋旺盛,十月猪肉购销或接近九月水平,价格将会保持平稳,处于高位运行。

  3、我区水果市场运行平稳,新鲜的季节性水果将会陆续上市,苹果、桔子、葡萄、橙子等价格有望回落。近期柑橘将会大量上市,此类大众水果将成后期消费主力,水果均价或伴随节后效应而下降。

  四、建议

  1、建议相关职能部门加大对饲养场户的监测力度,及时掌握生猪生产动态,完善生猪生产宏观调控体系,避免“猪贱伤农、肉贵伤民”现象的轮回发生。

  2、建议增设大型蔬菜储备基地,增加蔬菜经营库存,努力做到供应充足,避免蔬菜供求关系短期内严重失衡,加大蔬菜基地的建设。

  3、建议引导大型连锁企业、大型连锁餐饮、农产品批发市场、营销企业逐步试行“农超对接”、“农批零对接”、“农企对接”等有效机制,建立直接供货协作关系,减少流通环节,降低流通成本。

  4、进一步加强新闻媒体的宣传报道工作,各县区局商务部门要充分利用商务网站,在网上积极提供素材,正确引导消费者理性消费,提倡节约、减少浪费。